西安植物园
The New York Botanical Garden

 

 

 


 
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蛋黄果

                    科名：山榄科（Sapotaceae）
                    属名：果榄属（Lucuma）
                    种名：蛋黄果（Lucuma nervosa A.DC.）

    别名：仙桃、蛋果、狮子头、桃榄。
    特点：原产古巴和南美洲热带地区，果可食，果实成熟时橙黄色，果皮光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。其果肉柔软、含水量少，含有丰富的P、Fe、Ca、Vc及多种氨基酸。
    适于屋侧、路边种植；可作果汁、果酒、果酱。
 
   

 

 

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