生肖植物:马
时间:2018/10/13   作者:   点击:98   来源:陕西省西安植物园

      大自然中,存在很多神奇的植物,有些植物,你光看名字就莫名觉得它们很有趣,比方说,很多植物爱用动物来命名,小编细数了一下自然界以“动物”命名的植物还真不少,有的可谓家喻户晓,但更多的默默无闻,不为人知。

      马是十二生肖中最具勇往直前精神的动物,一直是劳动人民,尤其是草原地区人们生活中不可或缺的帮手。因为它的存在,草原游牧民族还被称为“马背上的民族”。马也是植物命名中使用最多的动物,以马命名的植物科有马尾树科、马兜铃科、马齿苋科、水马齿科、马桑科、马钱科和马鞭草科等,植物属有马蹄香属、马醉木属、马蓝属等,植物种有山马蓝、马兰、马蹄莲、马醉木、马银花、毛马唐、马蔺等。今天,小编就要和大家聊聊一种生存在石缝里的美食植物——马齿苋。

      马齿苋(Portulaca oleracea L.)马齿苋科、马齿苋属,一年生草本植物。马齿苋虽有“苋”字,但和常吃的苋菜没有任何关系。据《本草纲目》记载:“其叶比并如马齿,而性滑利似苋”故名。又以其“叶青、梗赤、花黄、根白、子黑”,马齿苋也被称为“五行草”。马齿苋全株无毛,叶片扁平且肥厚;紫红色的圆圆茎秆和深绿色的马齿状叶子都是肉肉的感觉;掰开茎秆就有透明的汁液流出来,这些汁液有种微酸的味道。马齿苋夏天开黄色的小花,小花5个花瓣,柱头裂成了4到6片,蒴果卵球形,成熟时期盖裂,内含大量细小而黑色的种子。

      马齿苋国内各地均有分布。性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝,生活力强,生于菜园、农田、路旁,为田间常见杂草。在全国各地都有将马齿苋当作野菜食用的习惯。明代《救荒本草》将其列入《菜部·叶可食》部分。新鲜马齿苋的口感脆嫩,吃起来像苋菜一样滑滑的,略有些酸。作为蔬菜来说,马齿苋的味道不算好,但药用价值还是很高的。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。