重阳节登高插茱萸，茱萸是谁你真知道？

独在异乡为异客，

每逢佳节倍思亲。

遥知兄弟登高处，

遍插茱萸少一人。

　　——王维《九月九日忆山东兄弟》

　　说起重阳节，多数人首先浮现在脑海的，也许就是王维这首千古绝唱《九月九日忆山东兄弟》。今天小编并不想聊“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”的漂泊之感，而是想和大家聊聊“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”的“茱萸”故事。

　　重阳节佩戴茱萸的习俗始于汉代，晋葛洪所撰《西京杂记》曰:“汉武帝宫人贾佩兰，九月九日佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，云令人长寿。”南朝梁人吴均所著的《续齐谐记》记载了东汉时期豫州汝南人桓景，九月九日佩戴茱萸登高避灾的故事。茱萸既然是古代重阳节的风物，那么古人佩戴的“茱萸”到底是什么植物呢?

小编在《中国植物志》中一搜索，发现名称中带有“茱萸”二字的植物可谓不胜枚举。芸香科的吴茱萸(Tetradium ruticarpum)、食茱萸(Zanthoxylum ailanthoides)、蜜茱萸(Melicope patulinervia)、三叶蜜茱萸(Melicope triphylla);山茱萸科的山茱萸(Cornus officinalis)、草茱萸(Cornus canadensis)……这些植物有许多亲缘关系极为遥远，从现代形态学上看也有巨大的差别，但却都被划入“茱萸”的范畴。首先，小编姑且粗暴排除蜜茱萸、草茱萸、单室茱萸、茶茱萸等分布不广的植物，这样的话，分布广泛并可深秋观果的重阳茱萸“候选人”就还剩下山茱萸、食茱萸和吴茱萸这三位了。

　　山茱萸(Cornus officinalis)山茱萸科山茱萸属，落叶乔木或灌木。花期3-4月;果期9-10月。山茱萸先开花后萌叶，叶对生，卵状披针形或卵状椭圆形，伞形花序生于枝侧，小花黄色，花瓣四个，向外反卷，先叶而生，核果长椭圆形，红色至紫红色，有点像小番茄。其成熟果实称“萸肉”，俗名枣皮，供药用，味酸涩，性微温。但其枝叶与果实并没有浓烈香味，无法制作香囊，因此山茱萸并不是古人重阳节佩戴的“茱萸”。

　　食茱萸(Zanthoxylum ailanthoides)学名椿叶花椒。芸香科花椒属，落叶乔木，具有特殊香味。花期8-9月，果期10-12月。食茱萸的嫩枝密布锐利的尖刺，老干也长满了瘤状尖刺，连鸟儿也不敢在上面栖息，因此有“鸟不踏”之称。食茱萸圆锥花序，花小，黄白色;果实为蓇葖果、球形、分果瓣淡红褐色，干后淡灰或棕灰色。食茱萸还是一种重要的调味品。古来与花椒、姜并列为“三香”。明末清初引进辣椒后，川菜中的食茱萸才让位于辣椒。食茱萸的根皮及树皮均作药用。然而食茱萸枝条上长满锐刺，好像实在是难以插在头发中，所以也不可能是食茱萸。

　　吴茱萸(Tetradium ruticarpum)芸香科吴茱萸属，小乔木或灌木。花期4-6月，果期8-11月。吴茱萸聚伞型花序、花小、白绿色;果实为暗紫红色，五颗围成一圈，表面粗糙，有凸起的斑点，像个微型小南瓜，皮破之后，会露出黑漆漆的种子，气味芳香浓烈。《风土记》中记载：“俗尚九月九日谓之上九，茱萸到此日气烈熟色赤，可折其房以插头，云辟恶气御冬。”由此可见，重阳节所佩之茱萸是有强烈气味的吴茱萸，而不可能是没有气味的山茱萸。我们甚至可以进一步确定，古人所佩的吴茱萸就是今天植物学上的吴茱萸，而不太可能是枝条上都是刺、容易扎伤人的食茱萸。

　　提示：西安植物园的锦葵园里种植的有山茱萸(Cornus officinalis)，有兴趣的小伙伴们可以去找找看，观察观察~

植物小档案

中文名：山茱萸

拉丁学名：Cornus officinalis

科名：山茱萸科 Cornaceae

属名：山茱萸属 Cornus

类型：落叶乔木或灌木

花期3-4月、果期9-10月 

观赏：锦葵园